文明堂 東京 宮内庁御用達 長崎カステラ
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文明堂 東京

 文明堂 東京は、明治33年に長崎に創業。長崎カステラを日本に広めました。吟味された素材と、熟練職人の技による菓子作りで新鮮でおいしいカステラが楽しめます。大正14年には、宮内庁御用達となり、日本を代表するカステラメーカーとなっています。

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「見る美」より「用の美」を重んじる民芸運動の考え方に感銘し生まれた「味の民芸」。日々の暮らしの中で味わうおかきにも、本当の美しさ、楽しさ、美味しさを実現しようと、素材製法はもちろん、漆塗りをほどこした...0円
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