フランス菓子のブールミッシュ,ガトースフレ,お歳暮に
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ブールミッシュ

ブールミッシュは店主の吉田菊次郎氏が1973年渋谷にて創業。日本に本格的フランス菓子を伝えた”草分け”的存在です。フランス・パリで研鑚した伝統的なフランス菓子を基本に今日も究極の美味の追求しながら、新しい創作菓子に挑戦しています。”サプライズのある大人のためのスイーツ”をブランドコンセプトに、サプライズという喜び・楽しみにあふれる進化したスイーツをデザインコンシャスに展開する大人の楽しみがあるショップを目指しています。
また、各メディア等でも製菓監修協力等で活躍中の店主・吉田菊次郎氏は、2005年10月27日の恒例・秋の天皇皇后両陛下の園遊会に宮内庁より招待されました。

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